Secuenciación del genoma del trigo silvestre proporciona “túnel de tiempo” para la producción de alimentos



Universidad de Tel Aviv

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Julio 17, 2017

Secuenciación del genoma del trigo silvestre proporciona “túnel de tiempo” para la producción de alimentos

Un equipo mundial de investigadores ha publicado la primera secuencia de genoma de trigo Wild Emmer en la revista Science. El trigo Emmer silvestre es la forma original de casi todo el trigo domesticado en el mundo, incluyendo el trigo duro y el trigo pan. La semilla silvestre es demasiado baja para ser de utilidad para los agricultores de hoy, pero contiene muchas características atractivas que están siendo utilizadas por los fitomejoradores para mejorar el trigo.

El estudio fue dirigido por el Dr. Assaf Distelfeld de la Escuela de Ciencias Vegetales y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Tel Aviv y el Instituto para el Mejoramiento de Cultivos de Cereales, en colaboración con varias docenas de científicos de instituciones de todo el mundo y una empresa con sede en Israel, NRGene, de tecnología bioinformática que aceleró la investigación.

“Nuestra capacidad para generar la secuencia del genoma del trigo Wild Emmer tan rápidamente es un gran paso adelante en la investigación genómica”, dijo el Dr. Curtis Pozniak de la Universidad de Saskatchewan, miembro del equipo del proyecto y Presidente del Programa de Investigación Estratégica del Ministerio de Agricultura del Canadá. “El trigo representa casi el 20% de las calorías que consumen los seres humanos en todo el mundo, por lo que un enfoque fuerte en mejorar el rendimiento y la calidad del trigo es esencial para nuestro suministro de alimentos en el futuro”.

“Desde un punto de vista biológico e histórico, hemos creado un” túnel del tiempo “que podemos utilizar para examinar el trigo antes de los orígenes de la agricultura”, dijo el Dr. Distelfeld. “Nuestra comparación con el trigo moderno nos ha permitido identificar los genes precisos que permitieron la domesticación – la transición del trigo cultivado en la naturaleza a las variedades modernas. Mientras que las semillas del trigo silvestre se desprenden fácilmente de la planta y se dispersan, un cambio en dos genes significó que en el trigo domesticado, las semillas permanecieron unidas al tallo; Es este rasgo el que permitió a los humanos cosechar trigo”.

“Este nuevo recurso nos permitió identificar otros genes que controlan los principales rasgos que fueron seleccionados por los primeros seres humanos durante la domesticación del trigo y que sirvió de base para el desarrollo de cultivares de trigo modernos”, dijo el Dr. Eduard Akhunov de la Universidad Estatal de Kansas. “Estos genes proporcionan un recurso invaluable para potenciar los futuros esfuerzos de reproducción. Wild Emmer es conocido como una fuente de nueva variación que puede ayudar a mejorar la calidad nutricional de los granos, así como la tolerancia a las enfermedades y las condiciones de limitación de agua.

“Aunque muchos cultivares de trigo modernos son susceptibles al estrés hídrico, Wild Emmer ha sufrido una larga historia evolutiva bajo el clima mediterráneo propenso a la sequía. Por lo tanto, la utilización de los genes silvestres en el programa de cría de trigo promueve la producción de más rendimiento por menos agua”.

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Escrito por el 17 julio 2017. Archivado bajo Ciencia y Tecnología. Puedes seguir las respuestas de esta entrada por RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta o un trackback a esta entrada Google

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